日々是好日/2009-05-24
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http://calorism5.blog.fc2.com/
開始行:
// 改行を反映するか
#setlinebreak(on)
**糠漬け
オハヨウゴザイマス百地です。
先ほど、ペプシNEXを飲んできゅうりの糠漬けの食ったら…、な...
…自分メロン大嫌いなのにね!
メロンの味わかるのかよm9(^Д^)
…[[あれ?:http://www.suntory.co.jp/news/2007/9803.html]]
#hr
糠漬けといえば…おなかすいた。
じゃなくって、最近糠床を買ってきたのできゅうりとかつけて...
きゅうりが一番旨い気がします。個人的に。
でもなすもいいかもねぇ…。
で、ふと、肉も漬けられないのかな?と思いました。
調べてみると…あるみたいですね、肉の糠漬け。
他にも卵とか豆腐をつけている人もいました。
ただ残念なことに、肉の糠漬けについては調べてもあまり出て...
一応出てきたサイトを見ていると、豚肉を3〜4時間ほどつけて...
つけすぎると塩分がきつくなるそうなので、早めにあげたほう...
それでも塩分は多めのほうがいいのかな。
とりあえず、糠をちょっと分けて試してみようと思います。
#hr
昼の2時半ごろ豚カツ用の肉を1枚試しに漬けてみました。
今回は3時間でやってみたのですが、すごい肉が柔らかくなって...
味付けなしで焼いたけど、十分おいしかったし。またやるかな...
その後晩飯前に親がクレープを買ってきました。
普通のボリュームかと思いきや、生クリームどっちゃりなクレ...
流石に漬物とか欲しくなりそうだったのでご飯中に食べたので...
あまりのクリームの量に断念…。
漬物用意したけど中和できないし。
現在すごいもたれてる…というか、ものすごい気持ち悪いです。
#setlinebreak(default)
CENTER:
RIGHT:
&size(10){category:[[日記>:config/plugin/calendar/_catego...
終了行:
// 改行を反映するか
#setlinebreak(on)
**糠漬け
オハヨウゴザイマス百地です。
先ほど、ペプシNEXを飲んできゅうりの糠漬けの食ったら…、な...
…自分メロン大嫌いなのにね!
メロンの味わかるのかよm9(^Д^)
…[[あれ?:http://www.suntory.co.jp/news/2007/9803.html]]
#hr
糠漬けといえば…おなかすいた。
じゃなくって、最近糠床を買ってきたのできゅうりとかつけて...
きゅうりが一番旨い気がします。個人的に。
でもなすもいいかもねぇ…。
で、ふと、肉も漬けられないのかな?と思いました。
調べてみると…あるみたいですね、肉の糠漬け。
他にも卵とか豆腐をつけている人もいました。
ただ残念なことに、肉の糠漬けについては調べてもあまり出て...
一応出てきたサイトを見ていると、豚肉を3〜4時間ほどつけて...
つけすぎると塩分がきつくなるそうなので、早めにあげたほう...
それでも塩分は多めのほうがいいのかな。
とりあえず、糠をちょっと分けて試してみようと思います。
#hr
昼の2時半ごろ豚カツ用の肉を1枚試しに漬けてみました。
今回は3時間でやってみたのですが、すごい肉が柔らかくなって...
味付けなしで焼いたけど、十分おいしかったし。またやるかな...
その後晩飯前に親がクレープを買ってきました。
普通のボリュームかと思いきや、生クリームどっちゃりなクレ...
流石に漬物とか欲しくなりそうだったのでご飯中に食べたので...
あまりのクリームの量に断念…。
漬物用意したけど中和できないし。
現在すごいもたれてる…というか、ものすごい気持ち悪いです。
#setlinebreak(default)
CENTER:
RIGHT:
&size(10){category:[[日記>:config/plugin/calendar/_catego...
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